業務内容
新事業食品製造、飲食店への支援
- 一般衛生管理の構築、運用
- 5S活動のサポート
- 「HACCPに沿った衛生管理」の導入支援
衛生管理やHACCP計画を見直したい、水準を高めたい事業者への支援
- 一般衛生管理の整備
- 5S活動のサポート
- 「HACCP」に基づく衛生管理」の導入支援
- 「認証制度取得」（FSSC、ISO、JFS）等
顧客間取引での品質対応支援
- 運用代行、資料作成代行（eベース代行入力等）
人材育成の支援
- 新入社員を対象とした衛生教育
- 従業員・パートアルバイトを対象とした衛生教育
- HACCPチームを対象とした衛生教育
- 品質管理者の育成、業務教育